Шоколадку?

В Японии девочки, девушки, женщины традиционно дарят своим возлюбленным на день Святого Валентина шоколад. И не абы какой, а сделанный своими руками. Всем известно, что ручной труд ценится намного больше чего-то покупного. А уж если Ваш избранник сластена, то у Вас есть отличный шанс покорить его своим кулинарным шедевром.
Итак, сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом шоколада, который можно сделать дома.

ОПИСАНИЕ

Вам понадобятся формочки для льда либо специальные формы для изготовления конфет. Можно использовать силиконовые формочки для маленьких кексиков.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. 1 ч.л. муки
2. 5 ст.л. молока
3. 50 г. сл.масла
4. 6-8 ст.л. сахарного песка
5. 5 ст.л. какао-порошка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. В небольшую кастрюлю влить молоко, какао, сахар, перемешать и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и добавить 50 г сливочного масла.
3. Медленно помешивая смесь, постепенно добавить муку и снова довести до кипения.
4. Как только мука полностью и равномерно размешается, снять с огня.
5. В качестве начинки в шоколад можно добавить любые дробленые орехи, инжир, изюм или вафельную крошку.
6. Для того, чтобы положить начинку, необходимо сначала заполнить шоколадом половину формочки, положить начинку и заполнить форму до конца.
7. Поставить в морозилку, и через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов.

Даже если у Вас что-то не получится, не переживайте. Главное — внимание! Кстати, а 14 марта — это Белый день, когда мужчины дарят своим подругам шоколад. Так что можете им намекнуть 😉